Cena Itinerante
Immagine dell'edizione 2025, di Alessandro Mazzotti, in arte Pixa
Immagine dell'edizione: Alessandro Mazzotti, in arte Pixa

XVIII edizione · Faenza · 2025

Legàmi

Venerdì 30 maggio 2025, dalle ore 19

Edizione conclusa

La diciottesima edizione torna nel Distretto A dopo l'anno di Modigliana, e prende il titolo dall'opera «Legame universale» di Alessandro Mazzotti, in arte Pixa. Trentasei spazi numerati fra cortili, laboratori d'artista, androni e terrazzi; ventotto avevano da mangiare o da bere, gli altri aprivano per la sola arte. È l'anno in cui il format si biforca stabilmente: Faenza a maggio, Modigliana a settembre. Il quartiere era chiuso al traffico.

10 €free pass, calice e taschina

Prezzo del kit dell'edizione. L'accesso al percorso e agli spazi era libero.

Il percorso

28 punti, 57 proposte

Il menù completo dell'edizione, come è stato servito. Si pagava direttamente a ciascun operatore, punto per punto: l'organizzazione non somministra, ospita.

01

KWAK formazione enogastronomica

Viale Ceramiche 35

una proposta · una cantina

Az. agr. Il Pratello - CLAI

Tagliatelle al ragù di cinghiale / Bis di salumi (da 6,00 a 8,00 €)

Da bere

Il Pratello

02

Il Passetto di San Francesco

Piazza San Francesco 9

una proposta

Cuoca del Circolo

Gnocco fritto, squacquerone e fichi6,00 €
03

Museo Carlo Zauli

Via della Croce 6

una proposta · una cantina

Arbusto/Clandestino

Noodle neri con salsa thai e verdure croccanti10,00 €

Da bere

Costa Archi

04

Studio Archigeo & Casa Bedeschi

Via della Croce 17

una proposta · una cantina

Al Vecchio Convento

Spiedino di cuore di bue con ananas alla brace10,00 €

Da bere

Cantina Tibé

05

Rione Nero

Via della Croce 14

una proposta · una cantina

Cucina del Rione

Arrosticini abruzzesi & piadina8,00 €

Da bere

Dog and Duck

06

Studio ceramico Lidia Carlini

Via della Croce 35

una proposta · una cantina

Lowe

Seppia cotta a bassa temperatura con pesto di rucola, patate e cipollotto croccante, su letto di misticanza8,00 €

Da bere

Stefano Berti

07

Moscone

Via Mura Mittarelli 35

una proposta · una cantina

Il piadinaro della casa

Terra: prosciutto 24 mesi, rucola, squacquerone / Mare: alici marinate, rucola, cipolla di Tropea marinata10,00 €

Da bere

Birra Amarcord

08

Marea spazio di trasformazione

Via Giangrandi 2

3 proposte · una cantina

Maré Cesenatico

Gnocchi, seppie alla vignarola e inchiostro10,00 €
Gamberi, fricò di melanzane alle erbe10,00 €
Cheesecake Maré al maracuja e pop corn caramellati5,00 €

Da bere

Enio Ottaviani Vini e Vigneti

09

Corte di Casa Giangrandi

Via Giangrandi 2

3 proposte

Maybe Kombucha

Kombucha zenzero e limone4,00 €

Bronson Cafè

Birre artigianali & Fagianino spritz6,00 €

Sebastiano Caridi

Stecco sottozero allo zabaione, cioccolato e caramello
10

Interno 4

Via Giangrandi 2

una proposta · una cantina

La Baita

Hot dog di sgombro con pomodori verdi marinati, salsa maresco al peperone grigliato e foglie estive8,00 €

Da bere

Menta e Rosmarino

11

Corte di Casa Sangiorgi

Via Fadina 7

8 proposte · 2 cantine

Cucina del Condominio

Asparagi, raviggiolo, uovo marinato e aglio nero6,00 €
Tortello di borragine, parmigiano affumicato, peperone crusco e cipolla di Medicina brasata10,00 €

Bronson Cafè

Tacos messicani di pollo, manzo e veg9,00 €

Forno Ciani

Passatelli con alici, cime di rapa e limone10,00 €
Pane a lievito madre con farina macinata a pietra / Straccetti di manzo, erbette spontanee e salsa allo yogurt acido10,00 €

Abocar Due Cucine

Bombetta di manzo, tamarindo e basilico10,00 €

Baretto del Distretto

Americano & Gin Tonic7,00 €

Sebastiano Caridi

Stecco sottozero allo zabaione, cioccolato e caramello

Da bere

Villa Venti · Cantina Vespignano

15

Scuola Pirazzini

Via Marini 26

2 proposte

Comitato Genitori

Cappelletti al ragù «piccoli abbracci» / Patatine fritte del maestro Bruno (da 4,00 a 8,00 €)
Spritz «tutti insieme siamo forti»5,00 €
16

Casa Museo Raffaele Bendandi

Via Manara 17

una proposta

Le Lagune Terre Antiche

Fossile, Romagna Sangiovese superiore DOC / Perla, rosato di Sangiovese IGT / Marea, Romagna Trebbiano DOC (da 3,50 a 4,00 €)
17

Ex Credem

Corso Garibaldi 23/E

3 proposte · una cantina

Osteria Michiletta

Bun, pulled di capretto di Francesco Lecca, giardiniera10,00 €
Ravioli di ricotta e rosole, spugnole, erbe aromatiche10,00 €
Trippa in umido dell'Osteria8,00 €

Da bere

Cà di Sopra

18

Hotel Vittoria

Corso G. Garibaldi 23

3 proposte · una cantina

Piccola Osteria Tera

Patè di fegatini e giardiniera di Giamma10,00 €
Tagliatella reale al ragù di galletto / Tagliatella con gli stridoli10,00 €
Zuppa inglese5,00 €

Da bere

Cantina Randi

19

Ex Ben Nevis

Corso G. Garibaldi 23/C

una proposta

Officina Gasatona

Bevande mattacchiose, dall'aperitivo al caffè con digestivo (da 1,00 a 6,00 €)
21

M'ama Interni +

Corso Garibaldi 8/A

una proposta · una cantina

Casa Gasperoni

Roll di baccalà fritto, maionese alla soia e somacco / Patata cotta sotto la cenere, robiola e erbe fritte (da 8,00 a 9,00 €)

Da bere

Pianello

23

Lo studio di Danilo Melandri

Via Pezzi 3/A

2 proposte · una cantina

Osteria del Sale

Tacos de birria di manzo con hummus di cannellini e guacamole al kimchi10,00 €
Torta fluida al cioccolato fondente e wasabi5,00 €

Da bere

Trerè

24

La Corte della Loggetta

Via Paolo Costa 4/A

2 proposte · una cantina

La Cantineria/Agricola

Mare: monfrigoli risottati al ragù di seppia e crema di stridoli / Terra: le polpette infilzate nel sughetto di pomodoro10,00 €
Scroccadenti alle mandorle con riduzione di Essia, vino da uve stramature / Ricetta della nonna Lidia: il mascarpone5,00 €

Da bere

Terre Giunchi

25

Piazzetta Carlo Zauli

Piazzetta Carlo Zauli

5 proposte · 2 cantine

Mens Sana

Bacon jam smash burger10,00 €

Trafila

Mezze maniche all'uovo con pesto di erbe spontanee, fave, pecorino e limoni fermentati10,00 €

Maré Cesenatico

La crostata al caramello salato e frutta secca10,00 €

Autocorriere Cocktail Bar

Java martini, signature cocktail piccante con frutto della passione7,00 €

Sebastiano Caridi

Stecco sottozero allo zabaione, cioccolato e caramello

Da bere

Birrificio La Mata · La Sabbiona

26

La Corte della Diocesi

Via Seminario 3

3 proposte · una cantina

Botteghe e Mestieri

Blufood: tortelli al granchio blu, in collaborazione con Pescatori a casa vostra10,00 €
Blucrunch: tortello al granchio blu fritto nel cono da passeggio, in collaborazione con Pescatori a casa vostra6,00 €
La dolce conchiglia glassata: frolla e semifreddo al limone, in collaborazione con Pescatori a casa vostra5,00 €

Da bere

La Pistona

27

Mariapia Gambino · Cartapesta & Ceramica

Via Mons. Battaglia 11

una proposta

Piccola Osteria Tera

Cannoli e pasticcini tradizionali siciliani, dolci di mandorle, pistacchio e fichi (da 4,00 a 5,00 €)
28

Palazzo Balla

Via Paolo Costa 11

3 proposte · 2 cantine

Fenicottero Rosa Gourmet

Olivier di gamberi nostrani, moretti, capperi d'Orsino, pan brioches e olandese ai fiori di sambuco9,00 €
Mousse di timo, soffice di yogurt e consistenze di lamponi5,00 €

Pesció

Tacos texmex di gamberi10,00 €

Da bere

Tenute Bacana · Azienda Lu.Va

30

Palazzo Laderchi

Corso G. Garibaldi 2

4 proposte · una cantina

La Birreria

«Legàmi» con Vieri x «tempi di recupero»: hamburger vegetariano gourmet / hamburger pulled pork rescue dish / panna cotta (da 4,00 a 9,00 €)

Contea di Val d'Amone

«Legàmi» con Vieri x «tempi di recupero»: cappelletti in crema di croste di parmigiano / strozzapreti con sugo di gambuccio, prosciutto e scalogno9,00 €
«Legàmi» con Vieri x «tempi di recupero»: polpette «tempi di recupero»9,00 €

Cafè del Viale

Cocktail tender, vino & birre (da 5,00 a 7,00 €)

Da bere

Agricola Baccarini

31

Enoteca Astorre

Piazza della Libertà 16/A

una proposta

Enoteca Astorre

Sfera di mortadella con panzanella di squacquerone e pesto di pistacchi / Spriz romagnolo (da 6,00 a 10,00 €)
32

Corona

Piazza della Libertà 5/A

una proposta · una cantina

Corona

Pizza alla pala con salsiccia e friarielli, al trancio4,00 €

Da bere

Vip Pils Forst

33

Quinto

Corso Saffi 5

una proposta

Quinto

Drink, birra Kozel pilsner, vini friulani, marchigiani e romagnoli (da 3,50 a 8,00 €)
34

Officina Ceramica Faenza

Via Pietro Barilotti 3

una proposta

Quinto

«Legàmi»: cocktail al liquore alla camomilla, blu Gin Bulldog, limone soda con profumi di rosmarino7,00 €

Programma culturale

20 appuntamenti negli spazi del percorso

Concerto

ARTOFCHOIR Big Band

Concerto. Venerdì, ore 19:30. Big band che apre la serata con una scaletta fra rock e hard rock.

KWAK formazione enogastronomica — Viale Ceramiche, 35

Se ci intrecciamo piano

Lucrezia Gualducci (LULZ)

Mostra. Venerdì, dalle 19:00. Incisione e poesia si intrecciano per restituire le molte sfumature dei legàmi, dal gesto più tenero all'abbraccio trattenuto.

Il Circolo di San Francesco nel Passetto — Piazza San Francesco, 9

Metamorfosi

Nathalie Kehrli e Pantoú Ceramics

Mostra. Venerdì, dalle 19:00. Esposizione di ceramiche artistiche e di design.

MAREA spazio di trasformazione — Via Giangrandi, 2

Giuro e scongiuro

Lidia e Carlo

Atto poetico. Venerdì, dalle 19:00. Versi per chi resiste e spera, con l'ironia usata come scaramanzia: i legami veri fanno la guardia al futuro.

Studio Ceramico Lidia Carlini — Via della Croce, 35

Spaghetti Psiche

Luce Raggi e Simona Wilbi

Installazione. Venerdì, dalle 19:00. Una linea continua percorre lo spazio come un loop: si aggroviglia, si scioglie, si perde. Indagine sul pensiero che si annoda e sull'identità che si ricompone.

Corte di Casa Giangrandi — Via Giangrandi, 2

Visita guidata

Visita guidata. Venerdì, ore 21. Percorso ravvicinato nell'opera di uno dei maggiori scultori ceramisti del Novecento, fra arte, materia e memoria.

Museo Carlo Zauli — Via della Croce, 6

In principio era un sasso

Alfredo Gioventù

Installazione. Venerdì, dalle 19:00. Installazione temporanea negli spazi del museo.

Museo Carlo Zauli — Via della Croce, 6

Ambienti

Allestimento. Venerdì, dalle 19:00. Uno spazio inedito costruito come intreccio di forme e materiali, dove superfici e luce, colori e texture, architettura e quotidianità si combinano in luogo di relazione.

Interno 4 — Via Giangrandi, 2

Fadina 7 | Mostra collettiva

Elisabetta Cameli, Monika Grycko, Filippo Maestroni, Stefania Lucchi, Lorenzo Pasini

Mostra. Venerdì, dalle 19:00. Scultura, pittura, design e fotografia convivono nello stesso spazio: linguaggi diversi messi in dialogo.

Spazio Fadina 7 — Via Fadina, 7

Intrecci di fili e di esperienze

Laboratorio. Venerdì, dalle 19:00. Chiacchiere nel salotto outdoor fra i tavoli, con le artigiane di «Passione uncinetto» che invitano a intrecciare fili per un'opera collettiva free-form. Prosegue domenica dalle 10 alle 12, su prenotazione.

M'ama Interni + — Corso G. Garibaldi, 8a

Legàmi

Erica Terralibera

Videomapping. Venerdì, dalle 19:00. Performance visiva site-specific e interattiva sul tema dei legàmi, insieme ancore e vincoli; il contributo visivo attinge anche all'opera di Alessandro Mazzotti, immagine guida dell'edizione.

Quazàr Coworking — Via Giuseppe M. Emiliani, 2

Visita guidata

Paola Pescerelli Lagorio

Visita guidata. Venerdì, dalle 21:00 alle 22:30. La casa dove visse Raffaele Bendandi, autodidatta noto per le teorie sulla previsione dei terremoti: strumenti da lui costruiti, documenti e un planetario dipinto in cantina.

Casa Museo Raffaele Bendandi — Via Manara, 17

Tessere trame

Mariapia Gambino, Luciana Martina

Mostra. Venerdì, dalle 19:00. Inaugurazione del nuovo laboratorio e mostra di amigurumi: giocattoli e accessori lavorati all'uncinetto.

Mariapia Gambino | Cartapesta & Ceramica — Via Mons. Battaglia, 11

Punti di legàmi

Roberta Graziani e Gaia Lazzari

Laboratorio. Venerdì, dalle 19:00. Decorazione e ricamo per capi di alta moda: si osservano da vicino mani esperte fra fili, tessuti e disegni, dove tradizione e innovazione si incrociano a ogni punto.

Atelier Officina & Design — Via Paolo Costa, 4

Legami di terra

Laboratorio. Venerdì, dalle 19:00 alle 21:00. Opera partecipata: ognuno modella un piccolo frammento e lascia un segno personale, fino a comporre un simbolo condiviso fatto di gesti e connessioni.

Officina Ceramica Faenza di Andrea Kotliarsky — Via Pietro Barilotti, 3

Metamorfosi in balcone

Stefano Brienza, Scalavamo Torri (Marco Salvatori)

Installazione. Venerdì, dalle 19:00. «Cuore di pietra» oppone la pesantezza dei condizionamenti alla leggerezza della trasformazione: farfalle con ali ispirate alle macchie di Rorschach. Con musica e poesie dei bambini della scuola Carchidio.

Il balconcino di Gloria — Corso Saffi, 12

Luce di vini

Francesco Bondi, Isabella Miniello, Valentina Angelini

Installazione. Venerdì, dalle 19:00. Evento artistico e sensoriale: candele profumate ispirate ai vini romagnoli, ciotole in ceramica e un set fotografico immersivo, fino a un'installazione luminosa e partecipata.

Ricordi Appesi, photo & art hub — Via Micheline, 4

Visita guidata

Visita guidata. Venerdì, ore 17. Il direttore del museo accompagna alla scoperta dei legàmi nascosti nella collezione permanente: intrecci tra arte e spiritualità, simboli e storie di devozione.

Museo Diocesano di Arte Sacra — Palazzo Vescovile, Piazza XI Febbraio, 10

Open studio

Danilo Melandri

Apertura straordinaria. Venerdì, dalle 19:00. Lo studio del ceramista faentino scomparso apre con una raccolta di opere che restituiscono il suo mondo fantastico.

Lo studio di Danilo Melandri — Via Pezzi, 3/A

After party

Festa conclusiva. Venerdì, dalle 22:30.

Moscone — Via Mura Mittarelli, 35

Com'era organizzata

Informazioni pratiche

Il kit e le navette

Dieci euro per free pass, calice e taschina, ai punti cassa/infopoint; cinque euro per il solo free pass col programma. Il ritiro delle prevendite era al punto 13. Il quartiere era chiuso al traffico e il Green-Go Bus del Gruppo Erbacci faceva servizio gratuito fino a mezzanotte su due linee: da Piazzale Pancrazi verso via Pistocchi e il Duomo, e dal parcheggio del centro commerciale Il Borgo verso via Barilotti.

I numeri e i loro vuoti

La numerazione è quella del pieghevole e arriva a 36. In questo elenco compaiono i ventotto spazi dove si mangiava o si beveva; gli altri aprivano per la sola arte e stanno nel programma culturale — lo Spazio Fadina 7, il Quazàr Coworking, il Balconcino di Gloria, l'Atelier Officina & Design, Ricordi Appesi e il Museo Diocesano. Dei numeri 14 e 20 le fonti non dicono nulla.

I prezzi e i loro intervalli

Dove la fonte indica due cifre invece di una — perché la riga elenca più proposte senza dire quale costi quanto — l'intervallo è scritto accanto al piatto e il prezzo resta senza cifra. Il calice di vino andava da 3,50 a 5 euro, i drink da 4 a 8.

Dopo mezzanotte

L'after party era al Moscone dalle 22.30, e dalla mezzanotte al punto 11, nella Corte di Casa Sangiorgi, si servivano bomboloni e cornetti.

Come è stata letta la fonte

Il pieghevole pubblicato porta tutto — numeri, indirizzi, cucine, piatti, prezzi, cantine — ma è un documento impaginato, e dal PDF la tabella dei menù esce come un'unica colata in cui le colonne non si riallineano. È stata ricostruita leggendo il testo insieme alle sue coordinate sulla pagina, così che ogni cella tornasse nella propria riga. Il foglio delle adesioni è servito solo per controllo: ha i piatti in celle pulite, ma non registra in quale spazio stesse ciascun ristoratore.

Per amministrazioni, pro loco e associazioni

Questo format si può portare altrove

È già successo due volte: a Modigliana dal 2024, a Brisighella dal 2026, con gruppi organizzatori del posto. Non serve comprare un evento chiavi in mano — serve qualcuno, sul territorio, che abbia voglia di far aprire le porte. Il resto è metodo, e quello lo mettiamo noi.

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