XV edizione · Faenza · 2022

Facciamo una robina

Name: Cena Itinerante 2022 — Facciamo una robina
Start: 2022-05-27T18:30
Location: Faenza

Distretto A Week End

Venerdì 27 maggio 2022, dalle ore 18

Edizione conclusa

La quindicesima edizione, su tre giorni, con quarantacinque spazi aperti: quarantadue il venerdì, ventisette il sabato, undici la domenica. Il titolo è un modo di dire faentino — fare una robina, cioè organizzare qualcosa senza darsi troppa importanza — e dice bene come questo format si racconta da sé. Il quartiere era chiuso al traffico.

Non c'era un kit: si pagava piatto per piatto, a ciascun operatore. L'accesso al percorso e agli spazi era libero.

Il percorso

36 punti, 54 proposte

Il menù completo dell'edizione, come è stato servito. Si pagava direttamente a ciascun operatore, punto per punto: l'organizzazione non somministra, ospita.

Piazza San Francesco

3 proposte · una cantina

Associazione Dal Pane

Tutti i vini di Valter · gin primo & tonic (da 3,50 a 7,00 €)

Cà di Viazadúr Farm House

Panino vegetariano · macedonia de viazadùr · cazzimpevar, pinzimonio di stagione · rapa gazzosa (da 3,00 a 6,00 €)

Beer Ambulance 01

Birre artigianali d'importazione, Irlanda, Stati Uniti, Germania5,00 €

Da bere

Un Vino Per Valter

Il Circolo di San Francesco

Lato Chiesa San Francesco

una proposta · una cantina

InCircolo

Cappelletti fritti con mousse di verdure (da 5,00 a 7,00 €)

Da bere

Fondo San Giuseppe

Studio Ricci

Via Marini 7

una proposta

Ricci in persona

Sigari e grappa con dolci della casa2,00 €

The Senegal Boys

Via Marini 9

una proposta

The Senegal Boys

Il cous cous dei Senegal Boys4,00 €

Scuola Pirazzini

Via Marini 26

2 proposte

La Petite École

Crèpes au nutella · crèpes au sucre · galette oeuf, jambon, fromage · frites de maître Bruno7,00 €

Spritz4,00 €

Museo Carlo Zauli

Via della Croce 6

3 proposte

Arbusto Ristorante

Pluto on Mars — noodle spaziali e speziati dalla stratosfera9,00 €

Clandestino

Gin tonic Pluto · gin tonic Bastard7,00 €

Filippo Volsi

Dinosauri7,00 €

Studio Bartoletti e Cicognani

Via della Croce 4

una proposta · una cantina

Postrivoro

Bao romagna style, regular e vegetariano7,00 €

Da bere

Stefano Berti

Rione Nero

Via della Croce 14

2 proposte · 2 cantine

Rione Nero

Arrosticini abruzzesi e piadina7,00 €

Infermento Pub Gourmet

Franklin — bun fresco a lievitazione naturale, spalla di maiale sfilacciata affumicata, salsa allo yogurt, composta speziata leggermente piccante, rucola11,00 €

Da bere

Azienda Agricola Baccarini · Carta Bianca

Studio Archigeo

Via della Croce 17

una proposta · una cantina

Dal Capitano

Riso venere con verdure al curry e gamberi al pepe nero8,00 €

Da bere

Zinzani Vini

Spazio senza nome

Via della Croce 35

3 proposte · 2 cantine

Doc32

Moscardini in umido con pane croccante7,00 €

La Chiocciola Romagnola

Chiocciole alla bourguignonne · chiocciole in guazzetto (da 5,00 a 4,00 €)

Collegino Japanese Food Truck

Tacos di ricciola, salmone e pollo6,50 €

Da bere

Trerè · Birrificio La Mata

Palazzo Giangrandi

Via Giangrandi 1

una proposta · una cantina

La Locanda di Bagnara

Che robina questi fritti!10,00 €

Da bere

Terre Giunchi

Magaze

Via Giangrandi 1

una proposta · una cantina

Villa Monty Banks

Il tempo delle uova d'oro — uovo pochet con foglia d'oro12,00 €

Da bere

Vini Villa Monty Banks

Studio Cuore Fiorito

Via Giangrandi 11

una proposta · una cantina

Mens Sana

Smash my «faccina» — american smash burger7,00 €

Da bere

Birroteca Dog and Duck

Corte di Casa Sangiorgi

Via Fadina 7

4 proposte · 3 cantine

Ristorante Alexander

La pinsa pomodoro, burrata e alici · i passatelli, fonduta di parmigiano, stridoli, scalogno e guanciale10,00 €

Loco Squod

Sandwich in crosta di sesamo con sgombro in olio di cottura, tropea, rucola e senape al miele5,00 €

Il baretto del Distretto A

Gin primo & tonic · valteriano shakerato8,00 €

La Bottega della Loggetta

Ciambella e godella e la vita è più bella — ciambella tradizionale romagnola con calice frizzante7,00 €

Da bere

Frankie Brewery · Villa Papiano · La Sabbiona

Casa di Pier

Via Fadina 9

una proposta · una cantina

i BuongusTHAI — cucina tailandese

Thai green curry · pork salad con scalogno · zuppa di noodles al pollo con aglio fritto9,00 €

Da bere

Malti e Bassi Brew Family

Osteria della Sghisa

Via Giuseppe M. Emiliani 4

una proposta · una cantina

Osteria della Sghisa

Passatello freddo alle verdure di stagione7,00 €

Da bere

Podere La Berta

Il garage di Paola

Via Giuseppe M. Emiliani 5

una proposta · una cantina

La padrona di casa

Frittelle fantasia di verdure varie e di riso7,00 €

Da bere

Birrificio Valsenio

Piazzetta Carlo Zauli

4 proposte · una cantina

Acciuga

Manfettino, seppie e cozze con lemongrass e polvere di alghe piccanti10,00 €

Maré

Passatelli alle vongole, squacquerone, olio, rucola e limone bruciato · spumini al mascarpone, erba cedrina e fragole al vino (da 8,00 a 4,00 €)

Never Wine Alone

Noelia Ricci · Ancarani · Cà Pirota · La Sabbiona · Vigne dei Boschi3,50 €

Autocorriere

Java martini7,00 €

Da bere

Menta & Rosmarino

Il garage di Via Sarti

Via Sarti 4

una proposta · una cantina

Agrofficina Natura & Cucina

Gazpacho di baccelli di pisello dell'orto, gel al limone, erba, pepe8,00 €

Da bere

Cà di Sopra

Studio di ceramica Andrea Kotliarsky

Via Monsignor Battaglia 23

una proposta

Nove100

Nanì — cocktail a base di vermouth7,00 €

La Falegnama

Via Sarti 36

una proposta

Frankie

Diabolico coupé — bombette speziate di carne di maiale con zenzero e lemongrass9,00 €

Palazzo Balla

Via Paolo Costa 11

2 proposte · 2 cantine

Pesció

Baccalà mantecato, tartufo e chips di piada croccante8,00 €

Osteria del Povero Diavolo

Manzo, miso, piselli ed erbe selvatiche5,00 €

Da bere

Leone Conti · Villa Venti

Lo studio di Danilo Melandri

Via Pezzi 3/A

2 proposte · 2 cantine

Losco

Tagliolini cacio, pepe e cozze10,00 €

Ristorante San Biagio Vecchio

Cosce di galletto alle spezie con verdure di stagione marinate10,00 €

Da bere

Tre Monti · Cantina San Biagio Vecchio

19.86

Piazza Martiri della Libertà 5

una proposta

Distilleria Tuono

Cocktail «Ciao mare» · crostone di mare (da 8,00 a 5,00 €)

Bellini Caffè

Piazza del Popolo 1

2 proposte

Casa Spadoni — Vintage Truck

Polpette fritte e patatine, salsa chimichurri e maionese al lime10,00 €

Davide e Lorella

E gin tonic de caplet10,00 €

Enoteca Astorre

Piazza della Libertà 16/A

2 proposte

Enoteca Astorre

Focaccine all'olio con roast-beef, olive taggiasche e casatella · tagliatella al ragù di stive (da 7,50 a 9,00 €)

Americano · etneum tonic · favignana tonic · vulcanic spritz (da 7,00 a 8,00 €)

Fichihome · Verena Alpi

Corso Garibaldi 5

una proposta

Cantina Randi

Vermouth «Felicetto» · rambela dolce a base famoso3,50 €

Il Cortile della Loggetta

Corso Garibaldi 5

una proposta

Lions Club Faenza Lioness per Aiuto Materno

Robe da urlo tra sfizi e ghiottonerie (da 1,00 a 5,00 €)

Bernabè

Corso Garibaldi 6

una proposta · una cantina

Bernabè

Hummus di ceci con verdure al forno · hummus con carne macinata di manzo alle spezie7,00 €

Da bere

Birrificio Non Retorico

M'ama Interni +

Corso Garibaldi 8/A

una proposta · una cantina

Benso

Cicoria, pistacchio, latte condensato e capperi5,00 €

Da bere

La Pistona

Credem

Corso Garibaldi 23/E

una proposta · una cantina

Osteria La Campanara

Le polpette della Campanara in umido con i piselli novelli10,00 €

Da bere

Gallegati

Napizz

Corso Garibaldi 23/C

una proposta

Lia e Andrea

Pizza a portafoglio con pomodoro, mozzarella e basilico · pizza dolce mascarpone, nutella e fragole (da 8,00 a 5,00 €)

O' Fiore Mio

Via Mura San Marco 4/6

una proposta · una cantina

O Fiore Mio

La pizza fior di latte, burrata pugliese, prosciutto crudo 24 mesi · due spicchi con calice di vino9,00 €

Da bere

Un Vino Per Valter

Casa Museo Raffaele Bendandi

Via Manara 17

una proposta · una cantina

Casa Artusi

Piadina di grani antichi con spalla di maiale agrodolce · tenerina al cioccolato, caramello salato e frutta di stagione (da 7,00 a 3,00 €)

Da bere

La Sabbiona

Blocco A presso Ex Officina Mazzoni

Via Mura Mittarelli 35

una proposta

Il baretto del Distretto A

Bomboloni e cornetti da mezzanotte in poi2,00 €

Dress Again

Corso Giuseppe Garibaldi 28/A

una proposta · una cantina

La Bottega della Loggetta

Ciambella e godella e la vita è più bella — ciambella tradizionale romagnola con calice frizzante7,00 €

Da bere

La Sabbiona

Programma culturale

36 appuntamenti negli spazi del percorso

Giardini di carta

Marilena Benini

Esposizione. Venerdì dalle 19.

Scuola Pirazzini — Via Marini 26

6 pezzi

Simone Guerra, Andrea Corvino, Federico Falanga, Francesco Tacconi, Leonardo Casanova, Piero Sazzini

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 19.

Studio Archigeo — Via della Croce 17

MILK CAKE#01

Victoria Deblassie

Esposizione. Venerdì e domenica h 24, sabato 10.30-13 e 16.30-20.

Latte Project Space — Via Sarti 9

Incastri famigliari

Matteo Morini / Unmoro

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 18.30.

Il Laboratorio — Via Paolo Costa 4

Pensativa

Eleonora Herrera

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 18.30.

Il Laboratorio — Via Paolo Costa 4

Sertralina

Collettivo Costanza & Co

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 19.

Casa di Costanza — Via Micheline 9

When i grow up i will go out alone

Caterina Frongia

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 18.30, sabato fino alle 19.

M'ama Interni + — Corso Garibaldi 8a

Bd15 line

Co.arch Studio

Esposizione. Venerdì e sabato dalle 18.30, sabato fino alle 19.

M'ama Interni + — Corso Garibaldi 8a

Robinæ (the one man factory)

Nero/Alessandro Neretti

Artista live. Venerdì e sabato dalle 19.

Studio Bartoletti e Cicognani — Via della Croce 4

Habitat screening

Habitat

Esposizione. Venerdì, sabato e domenica dalle 18.30.

Blocco A presso Ex Officina Mazzoni — Via Mura Mittarelli 35

È amore. O è follia?

Ferruccio Belmonte

Talk e dj set. Venerdì, sabato e domenica alle 21.

Blocco A presso Ex Officina Mazzoni — Via Mura Mittarelli 35

Vinyl market

Archivio180 e Flexi Dischi

Market. Venerdì dalle 18.30.

Blocco A presso Ex Officina Mazzoni — Via Mura Mittarelli 35

#STATECALMI

Dj Colli

Dj set. Venerdì alle 19.30.

Corte di Casa Sangiorgi — Via Fadina 7

Acoustic live

Sanzio Guerrini & Andrea Sarneri

Musica live. Venerdì dalle 20.

Scuola Pirazzini — Via Marini 26

Le avventure di Nociotto e Nerino

Paolo Rava

Lettura. Venerdì alle 19.

Scuola Pirazzini — Via Marini 26

Chiudiamo in bellezza

Dj Urban

Dj set. Venerdì dalle 00.00.

Osteria della Sghisa — Via Giuseppe M. Emiliani 4

Conversazione sul restauro della ceramica

Simona Serra

Talk. Sabato alle 17.30.

Maria Letizia Antoniacci Restauro Beni Culturali — Via Monsignor Battaglia 19

Conversazione sul restauro della ceramica

Maria Letizia Antoniacci

Talk. Domenica alle 10.30.

Maria Letizia Antoniacci Restauro Beni Culturali — Via Monsignor Battaglia 19

L'animale nella fossa

Gaia Ginevra Giorgi

Performance. Venerdì alle 21.45.

Museo Carlo Zauli — Via della Croce 6

Vent'anni di robine

Videoproiezione. Sabato dalle 18.30.

Museo Carlo Zauli — Via della Croce 6

Una robina scatenata

Danza Africana Faenza

Parata. Venerdì alle 18.30.

Piazza del Popolo

Stop motion

Stefano Tedioli

Laboratorio. Sabato alle 15.30.

Quazàr Coworking & Spazio Eventi — Via Giuseppe M. Emiliani 2

Facciamo una stampina

Giulia B. Francalanci e Giulia Dall'Ara

Laboratorio. Sabato dalle 16 alle 18.

Spazio Spazio — Corso Matteotti 4/26

Verso casa

Rebecca Valente / con Sigaretten

Laboratorio. Sabato alle 16.30.

M'ama Interni + — Corso Garibaldi 8a

Scacciapensieri

Luna Cavallari

Laboratorio. Sabato alle 15.30.

La Falegnama — Via Sarti 36

Street art con lo stencil

David Garcia Carrasco

Laboratorio. Domenica alle 15.

Piazza San Francesco

Pillole di sartoria: la tote bag

Maria Sole Liverani

Laboratorio. Domenica alle 9.30.

Blocco A presso Ex Officina Mazzoni — Via Mura Mittarelli 35

Creazione di timbri artigianali

Chiara Casanova

Laboratorio. Domenica alle 10.

Fichihome / Verena Alpi — Corso Garibaldi 5

Come valorizzare la propria immagine

Verena Alpi

Consulenza d'immagine. Sabato alle 18 e domenica alle 17.

Fichihome / Verena Alpi — Corso Garibaldi 5

Napoleone e il Risorgimento italiano

Aldo Ghetti

Mostra. Venerdì e sabato dalle 18.30, domenica 10-12 e 15-19.

Museo del Risorgimento e dell'Età Contemporanea — Corso Garibaldi 2

Visita alla raccolta d'arte contemporanea con il suo ideatore e curatore

Ennio Nonni

Visita guidata. Sabato alle 17.

MUS.T Museo Settore Territorio — Via Zanelli 4

Facciamo una...visitina!

Torre dell'Orologio

Visita guidata. Sabato alle 15.

Piazza San Francesco

MAP

Sandro Bassi

Passeggiata in bicicletta. Domenica alle 10.

Piazzetta Carlo Zauli

Si fa così

Paolo Rava / Claudio Piersanti

Passeggiata in bicicletta. Domenica alle 10.

Piazza San Francesco

Ritratti analogici

Raffaele Tassinari

Fotografia. Domenica alle 9.30.

Studio Fotografico Analogico — Corso Garibaldi 4

Camminata per Nicoletta

Associazione SOS Donna

Camminata. Sabato e domenica alle 16.

Piazza del Popolo

Com'era organizzata

Informazioni pratiche

Tre giorni, tre aperture diverse

Non tutti gli spazi erano aperti tutti i giorni: quarantadue il venerdì, ventisette il sabato, undici la domenica. L'elenco qui sotto raccoglie i punti dove si mangiava e si beveva; altri nove aprivano per la sola arte e compaiono nel programma culturale.

I numeri e i loro vuoti

La numerazione è quella dell'elenco ufficiale dei quarantacinque spazi, che va da 1 a 46 saltando il 38. In questa pagina mancano anche i numeri degli spazi di sola arte, per la stessa ragione.

Come si pagava

Non risulta un kit d'ingresso: si pagava a ciascun operatore. Dove la fonte indica un intervallo invece di un prezzo — perché la riga elenca più proposte senza dire quale costi quanto — l'intervallo è scritto accanto al piatto e il prezzo resta senza cifra: succede per 11 proposte su 54.

Quello che l'archivio non conserva

Di questa edizione non esiste su Drive un pieghevole né un programma stampato: la ricostruzione viene dai fogli di lavoro nella loro versione definitiva. È la ragione per cui un punto compare qui senza nome, con il solo indirizzo di Via della Croce 35: nel foglio il nome era ancora un segnaposto.

Per amministrazioni, pro loco e associazioni

Questo format si può portare altrove

È già successo due volte: a Modigliana dal 2024, a Brisighella dal 2026, con gruppi organizzatori del posto. Non serve comprare un evento chiavi in mano — serve qualcuno, sul territorio, che abbia voglia di far aprire le porte. Il resto è metodo, e quello lo mettiamo noi.

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